Fritierte Kartoffelstücke Rezept

Zutaten:

2 Kartoffeln (gebacken)
65 Gramm Käse je nach Geschmack (gerieben)
Erdnussöl für die Friteuse
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Geben Sie viel Erdnussöl in die Ihre Friteuse. Erhitzen Sie das Erdnussöl auf ca. 180 bis 190 Grad. Die Kartoffeln in Streifen schneiden und die mitte leicht aushölen. 5 bis 6 Minuten fritieren. Die fritierten Kartoffeln gut abtropfen lassen und in eine Backform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse über die Kartoffeln streuen und ca. 2 bis 3 Minuten backen bis der Käse schön zerfliesst.

Gericht für 2 Personen