Fricco mit Kraut Rezept

Zutaten:

300 Gramm Rindfleisch
250 Gram Kraut
500 Gramm Kartoffeln
3 Zwiebeln
250 ml saure Sahne
1 Knoblauchzehe
7 Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Paprika

Zubereitung:

Das Fleisch in Würfel schneiden. Kartoffeln säubern und in Streifen schneiden. Die Wachholderbeeren klein zerhacken. Nehmen Sie einen Topf und füllen abwechselnd das Kraut, Kartoffeln und Wachholderbeeren ein. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sahne darübergießen und auf kleiner Stufe ca. 45 Minuten lang garen lassen. Servieren.