Holzkohlegrill – Grillen mit Holzkohle

Foto: © Nils Volkmer - Fotolia.com

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Der Holzkohlegrill wird im Handel in verschiedenen Größen und Formen zum Kauf angeboten. Wenn man sich für diese Art des Grillens entscheidet, sollte man auf einen stabilen Holzkohlegrill zurückgreifen. Denn die Qualität eines hochwertigen Grills erkennt man häufig an der Stabilität des Produkts. Bereits im Wort selbst kann man erkennen, mit welchen Brennmaterial bei einem Holzkohlegrill gegrillt wird.

Es können entweder Holzkohlebriketts oder normale Holzkohle für den Grill verwendet werden. Wenn man mit Holzkohle Grillen möchte, muss man dafür nicht unbedingt tief in die Tasche greifen. Es gibt bereits hochwertige Griller ab einem Preis von 30 Euro im Fachhandel oder im Baumarkt zu kaufen. Wie oben bereits beschrieben, sollte man sich diesen aber ganz genau ansehen, damit man keinen Schrott kauft. Geben Sie lieber etwas mehr Geld aus und kaufen sich einen guten Holzkohlegrill.

Wenn Ihr euch für ein Grill Modell entschieden habt, solltet Ihr auch prüfen, ob der Holzkohlegrill auch wetterfest ist. Denn häufig bleiben die Grills den ganzen Sommer im Garten oder auf der Terrasse stehen und könnten durch das Wetter beschädigt werden. Bei einem wetterfesten Grill hat man länger Spaß und muss nicht gleich wieder einen neuen kaufen.

Leider muss man feststellen, dass es auch Grills für den einmaligen Gebrauch im Handel gibt. Diese möchte ich aber nicht empfehlen. Denn hier wird die Umwelt geschädigt. Lieber einen normalen Holzkohlegrill kaufen, denn man häufiger verwenden kann. Bekannte Marken sind z.B. Weber Grill und Grillchef. Diese bieten sehr hochwertige und auch günstige Griller im Fachhandel an.

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Holzkohlegrill von Weber

Das Unternehmen Weber aus den USA zählt zu den bekanntesten Herstellern von hochwertigen Holzkohle Grills. Diese Holzkohlegrills des Unternehmens kann man ohne bedenken weiterempfehlen. Die Qualität und die Verarbeitung sind sehr hochwertig und bieten deshalb sehr viel Grillspaß. Wer sich einen qualitativ hochwertigen Grill kaufen möchte, sollte bei Weber zuschlagen.

Vorteile von einem Holzkohlegrill

Wenn man sich für diesen Grill noch nicht entschieden hat, sollte man die VOrteile der Holzkohlegriller kennen. Hier findet Ihr eine Liste mit den wichtigsten Punkten die man kennen sollte. Vor dem Kauf eines neuen Grills sollte man immer die Vorteile und Nachteile der verschiedene Grillmodelle kennen.

  • Fleisch, Fisch und Gemüse bekommt mit Holzkohle das typische Aroma.
  • Die Grills sind im Vergleich zu anderen Modellen wesentlich leichter zu transportieren. Grund ist das geringere Gewicht.
  • Es muss keine zusätzliche Energie wie z.B. Storm oder Gas geliefert werden.
  • Man kann direkt im Grill unterschiedliche Temperaturen herstellen (indirektes Grillen).

Nachteile des Holzkohlegrills

Die Puristen unter den Grillfans heben nur die besten Eigenschaften eines Grills mit Holzkohle hervor. Doch man muss auch die Nachteile des Grills kennen. Als erstes kann man hier die Anzündzeit nennen. Denn es braucht ein wenig Geduld die Holzkohle auf die richtige Temperatur zum Grillen zu bekommen. Hier kann man mindestens 15 Minuten für eine perfekte Glut einplanen. Das ist für ungeduldige Griller nicht unbedingt geeignet. Auch der Funkenflug und die Rauchentwicklung der Kohle ist ein großer Nachteil. Man kann den Grill nicht überall einsetzen und muss auf die Bäume und Sträucher in der Umgebung achten. Zusätzlich können gesundheitsgefährdende Stoffe durch tropfendes Fett in die Glut entstehen. Das sind die größten Nachteile des Holzkohlegrills.

Wieviel kostet ein Holzkohlegrill?

Die Preise für einen Grill mit Holzkohle sind sehr unterschiedlich. Es kommt immer auf die Qualität und die Ausstattung des Grills an. Es gibt kleine Grills die man für 15 Euro an der Tankstelle kaufen kann. Diese Produkte halten aber meistens nicht lange und müssen gleich wieder entsorgt werden. Gute Holzkohlegrills liegen zwischen 150 Euro und 500 Euro. In dieser Preisspanne erhält man einen Grill mit Seitenablagen und weiterem Zubehör. Es gibt auch einige Grills die zwischen 50 Euro und 100 Euro im Handel angeboten werden. Diese kann man ebenfalls empfehlen. Doch bei dieser Preisspanne ist die Qualität nicht immer hochwertig. Bei einem Holzkohlegrill empfehle ich die Marken Weber und Outdoorchef. Diese bieten sehr gute Produkte im Handel an.

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