Kochrezept Kabeljautfilet

Zutaten:

½ Kilo Kabeljaufilet
1 Zwiebel
Essig
Salz

Zubereitung:

Den Fisch in kleine Stücke schneiden und säubern. Salzen und etwas Essig darübergeben. 10 bis 12 Minuten stehen lassen. Pfanne erhitzen. Filet und geschnittene Zwiebeln in die Pfanne legen. 4 bis 5 Minuten anbraten lassen. Deckel auf die Pfanne legen und bei geringer Stufe ca. 8 bis 10 Minuten garen lassen. Servieren.