Dieser Cocktail kombiniert die süße Note des Apricot Brandys mit der Wärme des Vanille-Wodkas und der Frische von Zitronensaft, was ihm eine einzigartige und köstliche Geschmacksdimension verleiht.
Zutaten:
- 60 ml Apricot Brandy
- 30 ml Vanille-Wodka
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Orangenlikör
- 1 Eiweiß
- 15 ml einfacher Sirup (Zuckerwasser)
- Eiswürfel
- Orangenzeste und eine frische Aprikose für die Garnitur
Zubereitung:
- Eiswürfel in einen Shaker geben, um ihn vorzukühlen.
- Apricot Brandy, Vanille-Wodka, frischen Zitronensaft, Orangenlikör, Eiweiß und einfachen Sirup in den gekühlten Shaker geben.
- Den Shaker kräftig schütteln, um alle Zutaten gut zu vermengen und das Eiweiß aufzuschäumen.
- Durch ein feines Sieb in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren, indem du sie über dem Glas hin und her drehst, um die ätherischen Öle freizusetzen.
- Eine frische Aprikose am Rand des Glases platzieren oder auf einem Zahnstocher als zusätzliche Garnitur verwenden.
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