Zutaten:
500 Gramm Erdbeeren
2 Esslöffel Zucker
250 ml Rotwein (am besten trocken)
125 ml Sahne (geschlagen)
Zubereitung:
Waschen Sie die Erdbeeren (gut abtropfen lassen). Vermischen Sie in einer Schale die Erdberen und den Zucker. Gießen Sie den Wein über die Erdbeeren und lassen die Mischung 2 Stunden ziehen. Jetzt lassen Sie die Erdbeeren abtropfen und geben die Schlagsahne darüber.
