Honig

Honig 100% Natur

Honig ist eine dickflüssige Substanz die sehr viel Zucker enthält. 20 % des Inhalts bestehen aus Wasser. Es dürfen dem Honig keine weiteren Stoffe beigemischt werden. Somit ist er hundertprozentig Natürlich. Imker ernten jedes Jahr bei Ihren Bienenvölkern die Bienenwaben. Diese werden in einer Zentrifuge geschleudert, so dass der Honig abfliessen kann. Selbst Pharaonen wurden mit Honig begraben. In Deutschland verbraucht jeder Mensch pro Jahr ca. 1 Kilo Honig. Wichtige Information für Mütter mit Babys: Geben Sie Ihrem Säugling bis zum 12 Lebensmonat keinen Honig. Dies gilt natürlich auch für sämtliche Rohkostprodukte.

Honigsorten
In Deutschland werden verschiedene Honigsorten gegessen. Die geläufigsten sind Rapshonig, Sonnenblumenhonig, Akazienhonig, Löwenzahnhonig, Heidehonig, Lindenhonig, Kleehonig und Edelkastanienhonig. In ganz Europa wird natürlich unterschiedlicher Honig gegessen. Beispielsweise gibt es in Frankreich einen Lavendelhonig.

Zitat Theodor Fontane:
Richtiger Honig ist wie eine gute Medizin und hat die ganze Heilkraft der Natur