Bananen Trauben Quark

Zutaten:

400 Gramm Quark (mager)
2 Esslöffel Milch
1 Esslöffel Zucker
½ Packung Vanillezucker
65 Gramm grüne Trauben
65 Gramm blaue Trauben
½ Banane
½ Esslöffel Zitronensaft
50 Gramm Kuvertüte (dunkel)

Zubereitung:

Rühren Sie den Quark und die Milch in einer Schüssel ganz glatt. Geben Sie den Zucker und den Vanillezucker dazu. Die Weintrauben säubern, halbieren und entkernen. Banane schälen und in Scheiben schneiden Etwas Zitronensaft über die Bananen geben. Die Kuvertüre kleinhacken und schmelzen lassen. Streichen Sie die Kuvertüre auf ein Blech und lassen diese etwas fest werden. Schaben Sie die Kuvertüre von dem Blech. Nehmen Sie ein Dessertglas und füllen eine Schicht Quark in das Glas. Jetzt nacheinader eine Schicht Kuvertüre, Weintrauben, Quark und Bananenstücke einfüllen. Zu guter letzt mit einigen Weintrauben verschönern und servieren.

Gericht für 2 Personen