3 Tipps zum Holzkohlegrill anzünden

Holzkohle - © Dan Race - Fotolia.com

Holzkohle – © Dan Race – Fotolia.com

Es gibt verschiedene Wege und Möglichkeiten einen Holzkohlegrill schnell und effektiv anzuzünden. Denn nicht immer hat man die Zeit und Lust lange auf die Grillkohle für den Grill zu warten. Wenn es einmal schnell gehen muss solltet Ihr folgende Möglichkeiten für das Anzünden des Holzkohlegrill in Betracht ziehen. Diese Tipps zum Holzkohlegrill anzünden sind die schnellsten und effektivsten die ich gefunden habe.

1. Anzündkamin

Der Anzündkamin ist eine einfache und schnelle Möglichkeit den Grill unkompliziert anzünden zu können. Zuerst gibt man in den Anzündkamin seine Holzkohle oder Briketts. Anschließend wird der Anzündkamin an der unteren Seite angezündet. Nach circa 20 bis 30 Minuten ist die Holzkohle fertig und man kann diese in den Grill schütten.

2. Chilenische Methode

Die zweite gute Methode zum schnellen Holzkohlegrill anzünden ist die Chilenische Methode. Diese Methode sollte man nur mit hochwertiger Kohle oder Briketts gemacht werden. Andernfalls könnte es nicht klappen. Man benötigt eine Weinflasche, Zeitungspapier und Grillkohle.

Im ersten Schritt muss man die Zeitung in mehrere Rollen drehen und anschließend um die Flasche wickeln. Jetzt stellt man die Flasche mit dem Zeitungspapier in den Grill. Außen wird an die Zeitung die Holzkohle verteilt, so dass eine Art Pyramide entsteht. Im letzten Schritt zieht man die Flasche heraus.

Dadurch bleibt das Zeitungspapier und die Grillkohle im Grill. Im letzten Schritt steckt man in das Loch, wo vorher die Flasche stand ein Stück Zeitung und zündet es an. Nach zirka 10 bis 15 Minuten kann der Grill eingesetzt werden.

3. Gasbrenner

Eine weitere sehr schnelle und effektive Möglichkeit den eigenen Grill zu starten ist ein Gasbrenner. Einfach die Grillkohle in den Grill schütten und anschließend mit dem Brenner solange befeuern, bis es eine schöne Glut gibt. Hier ist der Nachteil, dass man eventuell viel Gas verbrauchen muss.

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